18 июня в Кунашакском районе Челябинской области на берегу озера Чебакуль пройдет народный праздник «Сабантуй -2016».
Сабантуй — один из самых важных праздников тюркских кочевых народов башкир, казахов, киргиз, уйгуров и татар, посвященный окончанию весенне-полевых работ. В переводе с башкирского Сабантуй означает торжество плуга.
Главными «персонажами» этой символической свадьбы являются плуг и земля, «повенчавшиеся» во время весенней крестьянской страды. Издревле башкиры в этот день собирались, чтобы поздравить друг друга с приходом лета, встать в общий хоровод и спеть любимые песни. Мужчины устраивали спортивные соревнования: «Куреш» (борьба на поясах), бег, конные скачки. В день Сабантуя варили бузу, готовили праздничные башкирские пироги — балиши, бишбармак, чак-чак и национальный суп шурпу.
Сабантуй хранит древние традиции башкирского народа, объединяет людей всех возрастов и профессий, приобщая их к творческому труду, искусству и спорту.
На празднике пройдет гала-концерт лучших башкирских и татарских коллективов района. Можно будет также побывать на подворьях, где будут работать выставки изделий прикладного творчества, и где также пройдет конкурс национальной кухни, в ходе которого выяснится, кто лучше всех умеет варить традиционную башкирскую бузу и печь балиши.
Все желающие смогут посетить юрты, познакомиться с национальным бытом и принять участие в дегустации национальных блюд. На территории майдана будут организованы национальные игры и народные забавы. Для детей будут работать детские площадки.
Михаил Хабиров
пресс-секретарь Постоянного представительства Республики Башкортостан в Челябинской области
Email: kinochel74@mail.ru тел: (351) 225-19-70
