Кто приготовит Лучшую лапшу Сабантуя?

ПОЛОЖЕНИЕ о проведении Первого областного конкурса  кулинаров «Сабантуйнын  ин  якши  токмач кисучесе» (Лучшая лапша Сабантуя)   в рамках   национально- культурного   праздника «Сабантуй»

7 июля 2018 года г. Троицк

Конкурс   проводится как отдельное (разовое) мероприятие, на национально-культурном   празднике «Сабантуй ».

  Цель:

-создание условий для  развития и передачи  мастерства  и обмен опытом изготовления мусульманского  блюда «лапша»  между   зрителям и участникам

  -активизация познавательной деятельности  среди зрителей по обучению навыкам изготовления национального  блюда « Лапша»

  -способ межнационального общения по вопросам, касающимся мусульманской национальной кухни

 Организаторы:

-Министерство культуры Челябинской области

-Областное государственное бюджетное учреждение культуры «Дом дружбы народов челябинской области».

Организаторы Конкурса:

-организуют место  его  проведения

-рекламу проведения

Выдают участникам Конкурса необходимый реквизит:

-столы, покрытые клеёнкой, стулья

-муку, 2 яйца, воду

-разовые перчатки.

Внешний вид   участников  конкурса должен соответствовать  форме повара с элементами национального  мусульманского костюма:

-голова повязана платком;

-надет фартук.

Участники  конкурса  должны иметь при себе:

-тазик для замеса теста;

-скалку;

-нож.

Место проведения конкурса:

Конкурс  проводятся около второй концертной площадки во время проведения праздника «Сабантуй 2018»

Время проведения Конкурса:

Конкурс проходят с 13.30 до 14.00 часов

Условия проведения конкурса:

Участниками конкурса могут быть члены и  коллективы  национально-культурных объединений Челябинской области и жители городов Челябинской области,  ознакомившиеся с настоящим Положением, подавшие предварительную заявку на участие и приготовившие реквизит, а так же  гости из Республик Татарстан, Башкортостан, приехавшие на  праздник «Сабантуй 2018».

Участие в конкурсе бесплатное.

Финансирование:

Осуществляется за счет субсидии на иные цели.

Внимание!

При проведении Конкурса используются продукты, купленные в магазине, непосредственно в день проведения.

Номинации конкурса:

«Ин оста кисуче» (Самая быстрая  мастерица)                                      1,2,3 место

«Ин йока  токмач» (Самая тонкая лапша)                                               1,2,3 место

Критерии оценок:

-Следование народным традициям, сохранение старинного  способа приготовления   лапши;

-Следование народным традициям и сохранение национальных особенностей в  приготовлении лапши.

Награждение:

Конкурс оценивает компетентное жюри  по  10-ти бальной системе, в которое  входят работники культуры, члены национально-культурных объединений. Они определяют победителей и составляют акт. Призеры награждаются дипломами и призами.

Прием заявок:

Заявки  на участие принимаются до 1 июля  2017 года по э/п: mohovaog@mail.ru.

Адрес оргкомитета:

454080, г. Челябинск, ул. Энгельса, дом 39, ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области».

Телефон для справок: 8-351-264-35-36 Мохова Ольга Георгиевна, художественный руководитель ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области»

ЗАЯВКА

на участие  в областном   конкурсе «Сабантуйнын ин якши токмач кисучесе»

(Лучшая лапша Сабантуя)

национально-культурного праздника «Сабантуй»

7 июля 2018 года г. Троицк

№ п/пНаименование организации  Ф.И.О. участника  ВозрастМесто жительства, адрес и телефонПеречень реквизита
Записи созданы 670

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх